En tradisjonell transportkasse for laks er laget av isopor, har hull i de fire nederste hjørnene og er fylt med fem kilo is.
Mowis nye versjon ser ved første øyekast nokså lik ut, men det er to detaljer som gjør denne kassen spesiell:
For det første er kassen helt tett. For det andre er det et forhøyet platå midt i kassen. Når isen smelter vil fisken ligge tørt på platået, mens vannet legger seg rundt, melder NRK i en artikkel der problemene rundt fiskeavrenning er tema.
BREAKING