23948sdkhjf

Ingredienser Stabilisatorer

Tilbake til bedriftsprofilen.

Nyd den velkendte konsistens

Mayonnaisen skiller ikke, og marmeladen bliver på brødet. Hverdagen er fyldt med små mirakler, der ofte skyldes små doser af hydrokolloider. Hydrokolloider går under betegnelsen stabilisatorer, der dækker over gelé- og fortykningsmiddel, som anvendes i en lang række fødevareprodukter, hvor konsistensen ønskes ændret eller forbedret.

Målet er at skabe den perfekte konsistens, og vejen dertil går gennem sammensætningen af de rigtige komponenter. Når stabilisatorer blandes, opstår et væld af forskellige sammensætninger med forskellige egenskaber. Kunsten ligger i blandingen af de helt rette hydrokolloider, der fuldender slutproduktet.

Vi har viden om sammensætning af stabilisatorer. Hvert enkelt produkt er unikt, og sammen med fødevareproducenter skræddersyer vi blandinger, der passer perfekt til det konkrete formål og produkt.

Læs mere og se udvalget

.

Fakta om Procudan A/S

Adresse
Procudan A/S
Bronzevej 1
6000 Kolding

Region
Danmark
Syddanmark
Kolding Kommune

Telefon: +45 75508000

Org. nr.: DK28293860

P nummer: 1010989430

Sertifikater: AAA, FDA-godkjent, FSSC 22000, Godkjent av Food & Drug Administration, ISO 22000, KRAV

Kontaktpersoner

Martin Jakobsen Martin Jakobsen
Tittel: Salgschef
Direkte telefon: +45 31641273
Tommy Højtoft Pedersen Tommy Højtoft Pedersen
Tittel: Ejer og Adm. direktør
Trine Holm Trine Holm
Avdeling: Marketing
Tittel: Marketing Manager
Direkte telefon: +45 31641269

Send til en kollega

0.079