Fritekstsøkning
Underkategorier
Pris
Undervisnings region
Innholdstyper
Onlinekursus: Kosttilskud - regler, sikkerhed og effekt
På kurset får du overblik over reglerne for at markedsføre kosttilskud, og du får styr på begreber som ernærings- og sundhedsanprisninger samt novel foods. Du f...
I alt 4 600 DKK
Sikre fødevarekontaktmaterialer
På kurset får du styr på, hvilke krav man bør stille til forskellige materialer i kontakt med fødevarer. Vi har især fokus på materialer af plast og genbrugspap...
I alt 4 900 DKK
Hvad er HACCP?
De grundlæggende HACCP principper bliver gennemgået, herunder baggrunden for HACCP, flowdiagram, risikoanalyse og HACCP plan. Der gennemføres øvelser, der har u...
I alt 4 050 DKK
Fortolkning af BRC Global Standard for Food Safety
Kurset omfatter en gennemgang af BRC Food Kurset giver dig en indsigt i, hvad standarden kræver af virksomhedens kvalitets- og HACCP-system. Dette gøres ved en ...
I alt 8 100 DKK
Fortolkning af ISO 22000
ISO 22000 standarden gennemgås og tolkes med hensyn til de krav, der stilles til HACCP systemet. Virksomhedscases diskuteres, og kurset lægger op til diskussion...
I alt 4 050 DKK
PRP-programmer (GMP) for fødevareproduktion
Krav og principper i ISO/TS 22002 standarden (tidligere PAS 220:2008) gennemgås, således at det tydeligt fremgår på hvilke områder, standardens krav kan suppler...
I alt 4 050 DKK
Intern audit fødevare- og foderindustri efter ISO 22000, BRC, IFS og GMP+
Auditkurset gør dig i stand til at planlægge, gennemføre og rapportere interne audits i din egen virksomhed samt hos jeres leverandører. Du bliver i stand til a...
I alt 8 100 DKK
Webinar - Awarenes Skadedyr
Effektiv skadedyrsbekæmpelse gennem viden Awareness - Skadedyr som webinar henvender sig til den følsomme industri: fødevareproducenter transport & logistik med...
Holdbarhed af fødevarer
Arbejder du med holdbarhed for at reducere madspild og øge salget af jeres fødevareprodukter, så er dette kurset for dig. Det er producenten der skal angive var...
I alt 5 600 DKK
PRP-programmer (GMP) for emballageproducenter
Få overblik over kravene i TS 22002-4, der kræves som supplement til ISO 22000-kravene for FSSC-certificerede emballagevirksomheder Beskrivelse: Krav og princip...
I alt 4 050 DKK
Emulsions in food - Product and process development
If you work with product development, improving durability and ensuring quality of food such as salad dressings, chocolate spread, mayonnaise, and sauces (e.g. ...
I alt 5 400 DKK-
REMINDER - Workshop om mikrobiologiske hurtigmetoder
KOM TIL WORKSHOP den 15. juni 2015 på KU Science om mikrobiologiske hurtigmetoder Workshoppen arrangeres af det GUDP-finansierede netværk MIKRONET og fokus vil ...
Workshop om mikrobiologiske hurtigmetoder
KOM TIL WORKSHOP den 15. juni 2015 på KU Science om mikrobiologiske hurtigmetoder Workshoppen arrangeres af det GUDP-finansierede netværk MIKRONET og fokus vil ...
Online kursus i grundprincipperne i sensorik og forbrugertest
Vil du have indblik i sensorik, sensoriske metoder og anvendelsesmuligheder, så er dette online kursus noget for dig. Du vil samtidig gå fra kurset med gode råd...
I alt 2 600 DKK
Fortolkning IFS Food version 7
Forstå principper og indhold i IFS Food standarden, så du kan opbygge og/eller vedligeholde et kvalitets- og HACCP system, der efterlever standarden Beskrivelse...
I alt 4 050 DKK
Onlinekurser i fødevarehygiejne
Online kurser i fødevarehygiejne er et oplagt valg og en nem løsning for få tilstrækkelig viden om fødevarehygiejne til at kunne arbejde med fødevarer. I Mortal...
HACCP kursus - fødevaresikkerhed.
FÅ STYR PÅ HACCP PRINCIPPERNE Målet er at give deltagerne et grundlæggende kendskab til HACCP, så de kan indgå som medlemmer i virksomhedens HACCP / Fødevaresik...
Krystallisering af fedtstoffer – grundlæggende
Lær at kontrollere krystallisering af fedtstoffer og identificere polymorfe-krystaller. Et lettilgængeligt kursus i krystallisering af fedtstoffer. Krystalliser...
I alt 5 400 DKK
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration er med Fødevareinformationsforordningen blevet en obligatorisk del af mærkningen af færdigpakkede fødevarer. Fra 13/12-2016 er overgangsperio...
I alt 3 450 DKK
Mærkning af fødevarer
Lovgivningen omkring mærkning af færdigpakkede fødevarer er i konstant bevægelse. Efter et 2-dages kursus i Mærkning af fødevarer bliver du og din virksomhed i ...
I alt 8 900 DKK
Workshop omkring mærkning af fødevarer
Som noget nyt afholder Teknologisk Institut workshops omkring mærkning af fødevarer, hvor deltagerne enten på egen hånd eller i mindre grupper arbejder med mærk...
I alt 3 750 DKK
Fødevaresvindel; sårbarhedsanalyse og -styring
Forebyggelse af svindel med fødevarer (food fraud) er et grundvilkår for mange virksomheder i dag. Anerkendte standarder som FSSC 22000, IFS og BRC kræver analy...
I alt 5 600 DKK
Mikrobiologi for kvalitetsfolk
På kurset karakteriseres mikroorganismer (bakterier, skimmel, vira og parasitter), der er relevante for sikkerheden i fødevareproduktion og i forhold til vurder...
I alt 5 600 DKK
Food Safety Culture, elementer og måling
Fødevaresikkerhedskultur er nu et krav i de GFSI-anerkendte standarder. På kurset bliver begrebet brudt ned i konkrete dele, der hver spiller en rolle for en vi...
I alt 5 600 DKK
